Beste aydın
Vejetaryen beslenme düzeni bitkisel kaynaklı besinlerin tüketilmesidir. Bu beslenme şeklinin temelinde kırmızı et, tavuk, balık gibi hayvan etlerinin kullanılmaması esası vardır. Hayvan etleri yerine baklagiller, tahıllar, soya ve sebzeler tüketilir.
Vejetaryen beslenmenin kendi için de sınıfları vardır. Bunları biraz inceleyelim..
•Lakto Ovo Vejetaryen: Bu beslenme türünde yalnızca süt, süt ürünleri ve yumurta tüketilir. Haricinde hiçbir hayvansal gıda tüketilmez.
•Lakto Vejetaryen: Yalnızca süt ve süt ürünleri tüketilir.
•Pesko Vejetaryen: Bu tür beslenmede et, tavuk ürünleri tüketilmez yalnızca balık, süt ürünleri ve yumurta tüketilir.
•Omnivor: Bu beslenme türünde belirli bir kurala bağlı kalınmaz kişi kendi insiyatifine bağlı hayvansal gıda tüketmez.
•Fruiyarianlar: Meyve ile beslenirler.
•Yarı Vejetaryen: Hayvansal gıdalardan yalnızca et ve et ürünleri tüketmeyen dışında kalan hayvansal ürünleri tüketen beslenmedir.
•Vegan: En katı kurallara sahip beslenmedir. Hayvan etleri yanında, hayvanlardan elde edilen süt, bal, yumurta gibi hiçbir ürünü tüketmezler. Aynı zamanda tam vejetaryen olarak da geçmektedir. Ve hayvanların derilerinden elde edilen çanta, kürk gibi ürünleri kullanmazlar.
Editör: İlkem Baydarlı – 13.07.2022
Bu içerik hakkında ne düşünüyorsunuz? Yorum yapabilir, oy kullanabilir ya da tepki seçebilirsiniz. Gönderinizi oluşturun!
Vejetaryen olmak büyük bir irade gücünü ortaya koymaktan geçiyor.
Vejetaryan olma yolunda adım adım ilerleyen bana bunları bilmek iyi geldi.
Türkiye şartlarında vejetaryen ve vegan olmak zor maalesef ki..
Faydalı bir yazı. Teşekkürler
bir türk olarak diyorum ki etsiz olmaz.
Çocukluğundan itibaren Lakto ovo vejetaryen olarak, yemek bulmakta çok zorlandığımı söyleyebilirim. Ama artık bu beslenme türlerinin farkedilmesi oldukça güzel. Kaleminize sağlık.
Çok uzun yıllar vegan olarak yaşadım sonunda doktor sayesinde vejetaryen olarak kaldım ama doktorlar bunu da pek desteklemiyor.
Desteklediğim ve uyguladığım beslenme şekli. Tavsiye edilir :))